TEKVICOVÝ štajerský olej Pödör

Podrobný popis

Sýtozelený chuťový zázrak jesene

Chuť štajerského tekvicového oleja na jazyku pôsobí takmer ako na dovolenke v najjužnejšej provincii Rakúska. Tento olej však dokáže ešte viac! Nielen, že je výbornou prílohou k šalátom, miešaným vajíčkam a sladkým jedlám, ale zabalí aj zdravie.

Cenné tuky tekvicových semien migrujú priamo do sýtozeleného oleja pri lisovaní za studena Pödör. Zaujímavosť: Na štajerský tekvicový olej z Pödöru potrebujete asi 30 tekvíc alebo 2,5 kilogramu tekvicových semienok na liter.

POUŽITIE OLEJA ZO ŠTAJERSKÝCH TEKVICOVÝCH SEMIENOK LISOVANÉHO ZA STUDENA

Z fľaštičky vyteká štajerský tekvicový olej, sýto zelený a s intenzívnou vôňou orieškov. Jeho chuťové aspekty pripomínajú vlašské orechy, chrumkavý chlieb a jemný karamel. Tekvicový olej je jedným z najobľúbenejších jedlých olejov zo všetkých. Ak ho chcete použiť na tradičný štajerský spôsob, použite ho ako dresing na vyprážaný šalát s kuracím mäsom, do tekvicovej krémovej polievky alebo zemiakového šalátu. Jeho intenzívna chuť dáva niečo isté aj duseným pokrmom a zeleným listovým šalátom. Odvážlivci pokvapkajú tekvicovým olejom vanilkovú zmrzlinu so šľahačkou alebo zjemnia tortové cesto zeleným zázračným olejom.

POZITÍVNE ÚČINKY ŠTAJERSKÉHO TEKVICOVÉHO OLEJA

Viac ako polovicu štajerského tekvicového oleja tvoria polynenasýtené  mastné kyseliny . Tie rozširujú cievy a tým posilňujú imunitný systém.

Antioxidanty sú tiež ochrancami buniek  . Chránia bunky a bunkové steny pred voľnými radikálmi.

Koncentrovaná sila  vitamínov E, A, B1, B2, B3, C  a  D  pôsobí na mnohé časti tela. Tieto vitamíny znižujú napríklad vysokú hladinu cholesterolu a riziko vzniku artériosklerózy či mŕtvice.

INGREDIENCIE

100% olej zo štajerských tekvicových semien

VÝŽIVOVÉ FAKTY

100 g obsahuje v priemere:

Energia: 3693 kJ / 898 kcal

Tuk: 99,6 g

z toho:

Nasýtené mastné kyseliny: 17,1 g

Mononenasýtené mastné kyseliny: 33,9 g

Polynenasýtené mastné kyseliny: 48,6 g

Sacharidy: 0 g

z toho:

Cukor: 0 g

Bielkoviny: 0 g

Môže obsahovať stopy orechov, arašidov a sezamu!

OMEGA MASTNÉ KYSELINY

Omega 3: 0,2 g

Omega 6: 22,4 g

Omega 9: 34 g

SKLADOVANIE

Neotvorený , skladovaný na chladnom a suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia, má trvanlivosť 14-18 mesiacov. Presný dátum spotreby je uvedený na fľaštičke.

Po otvorení  by sa mal spotrebovať do 3-4 mesiacov, aby sa nestratili cenné zložky.

Nefiltrovaný olej  - pred použitím pretrepte!

Krajina pôvodu : Rakúsko