Ocot z Čiernych ríbezlí

Podrobný popis

Ocot z čiernych ríbezlí Pödör

Ocot z čiernych ríbezlí, známy aj ako cassis, je vrcholom remeselnej výroby octov. Vyrobený zo zrelých čiernych ríbezlí, ktoré zrejú v drevených sudoch, ponúka intenzívnu chuť a jemnú kyslosť. Tento 100 % prírodný produkt bez aróm a konzervantov je ideálny pre zdravé dochucovanie jedál.

Hlavné prínosy octu z čiernych ríbezlí:

• Bohatý na vitamíny, minerály a stopové prvky, ktoré podporujú zdravie.
• Kyselina octová čistí organizmus, pôsobí antibakteriálne a vyrovnáva pH.
• Ideálny na dochucovanie šalátov, tmavých omáčok a nápojov.

Zloženie:

• 100 % ocot z čiernych ríbezlí.

Nutričné hodnoty (na 100 g):

• Energia: 51 kJ / 12 kcal
• Tuk: 0 g
  • z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g
• Sacharidy: 3 g
  • z toho cukry: 3 g
• Bielkoviny: 0 g
• Soľ: 0 g

Použitie:

• Šaláty: Harmonizuje s olejmi z hroznových jadierok alebo lieskových orieškov.
• Omáčky: Skvelo sa hodí k tmavým omáčkam pre jedlá z diviny, červeného mäsa či hydiny.
• Nápoje: Pridajte štipku do ovocných čajov, džúsov alebo minerálky na osvieženie počas leta.
• Tip pre gurmánov: Marinujte mäso na pečenú srnku, bažanta či jarabicu.

Skladovanie:

Ocot skladujte vo vzduchotesnej nádobe, chránený pred svetlom. Usadeniny sú prirodzeným znakom kvality. Pred použitím pretrepte.

Krajina pôvodu: Rakúsko