Obilniny a strukoviny

Vyvážená strava neodmyslitelně zahrnuje luštěniny. Z naší široké nabídky si jistě vyberete tu pravou proteinovou bombu :) Vyberte si starou klasiku v podobě zelené a hnědé čočky nebo velkých bílých fazolí, nebo sáhněte po něčem barevném, jako je červená, černá a žlutá čočka nebo strakaté pinto či černé fazole.

Vločky a kaše vás zasytí na dlouhou dobu a díky vysokému obsahu vlákniny přispívají ke správné peristaltice. Díky obsahu vitamínů, minerálů a beta-glukanů jsou také prospěšné pro imunitu. Vyzkoušejte nejen ovesné vločky, ale také pšeničné, rýžové nebo pohankové. Sáhněte po jednosložkových kaších, jako jsou aromatické kaštanové nebo jemné rýžové a pšeničné kaše, nebo po kaších, které obsahují také ořechy, sušené ovoce nebo semínka, jako jsou lahodné a vyvážené kaše FIT, MAX, snídaňové nebo večerní.

Velmi oblíbenou přílohou je rýže. Vyzkoušejte různé druhy, experimentujte a připravte z ní také skvělé sladké recepty. Červená nebo černá rýže vynikne barvou, zatímco jasmínová rýže okouzlí svou vůní a chutí. Dokonalé rizoto se připravuje z rýže arborio.

V této kategorii najdete klasické obiloviny, např. kroupy, oblíbený bulgur. Svůj jídelníček však můžete obohatit i o další bezlepkové druhy, jako je pohanka, pšenice nebo quinoa.