Suroviny:
200 g tekvicových semiačok
50 g namočených mandlí
6 namočených datlí
1 ČL kokosového oleja
štipka himalájskej soli
štipka vanilky
50 g kakaového masla
1 ČL kokosového oleja
6 ČL kakaa
6 ČL kokosového cukru
hrsť goji
Postup:
Korpus: Semienka, oriešky, datle pomelieme, zmiešame v miske. Zmes natlačíme do tortovej formy.
Poleva: vo vodnom kúpeli (40°C) rozpustíme kakaové maslo a kokosový olej. Za stáleho miešania pridávame kakao a kokosový cukor podľa chuti, pridáme trošku vanilky. Na vrch posypeme goji.