Suroviny:
kokosovú múku podľa potreby
kokosové mlieko podľa potreby alebo kokosovú smotanu podľa potreby (zriedime vodou na kokosové mlieko)
1 - 2 čajové lyžičky podľa potreby Chia semienok
kokosový cukor podľa potreby
štipku himalájskej soli
trochu strúhaného kokosu na posypanie
chocolla na poliatie :)
ovocie alebo tvaroh ako náplň
Postup:
Zmiešame kokosovú múku, kokosové mlieko, chia semienka, trošku himalájskej soli a kokosového cukru. Množstvo ingrediencií volíme podľa konzistencie. Dobre zmiešame a pečieme na troške kokosového oleja na panvici. Palacinky naplníme ovocím (černice, maliny,...) alebo tvarohom (s kokosovým cukrom), posypeme strúhaným kokosom a polejeme chocollou.