Bambusová vláknina 250g

Podrobný popis

Bambusová vláknina je 100% prírodná rastlinná vláknina vyrábaná z výhonkov (stebiel) bambusu, bez konzervantov a alergénov. Dobre na seba viaže vodu, zväčšuje svoj objem, preto je vhodná na prípravu pekárenských výrobkov. Pridaním do cesta získame dokonale chrumkavé pečivo. Je vhodná pre paleolitné stravovanie, pre diabetikov, pre celiatikov a pri redukčnej diéte!

Odporúčame do jogurtov, zeleninového zahusťovania alebo koláčov, kde sa dá použiť na zníženie sacharidov a zvýšenie obsahu vlákniny nahradením 10% múky a tiež zlepšuje textúru cesta. 1 polievková lyžica poskytuje 100% denného príjmu.

Zloženie: 100% bambusová vláknina

Použitie: pri príprave koláčov môžeme nahradiť asi 10% múky, pomocou ktorej zvýšime obsah vlákien. Je vhodná aj na zahusťovanie alebo len tak rozmiešať v jogurte. Jedna polievková lyžica poskytuje 100% denného príjmu. Odporúča sa väčší príjem tekutín.

Výživová hodnota v 100g výrobku:

• Energia: 767Kj / 192kcal
• Tuky: 0,1g
• Sacharidy: 0,1g
• Vlákniny: 95,0g
• Bielkoviny: 0,1g
• Soľ: 0,20g

Referenčný príjem priemernej dospelej osoby (8400kJ/2000kcal)